Vi aspettiamo a Salina! C'è Maggio con gusto!

La Comunità del Cibo di Salina Isola Slow promuove l’isola di Salina con le eccellenze gastronomiche, le tradizioni locali e l’agricoltura sostenibile nel rispetto dell'ambiente. Grazie alla collaborazione con gli esercenti, gli enti e le associazioni locali ci saranno attività enogastronomiche e culturali, realizzate anche nelle aziende agricole in cui i consumatori potranno stringere relazioni con i produttori diventando co-produttori, accrescendo in questo modo la consapevolezza di un’alimentazione più salutare, gustosa e responsabile. Ampio spazio sarà dedicato anche ai Presidi Slow Food di cui la Sicilia è ricca attraverso diversi laboratori del gusto. Un altro evento di spicco per il mese slow sarà il mercato dei contadini locali.